Краткая характеристика гибрида, его описание
Капуста Казачок (в некоторых источниках используют неправильное название Козачок) — гибрид для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах любого размера, в том числе в промышленных масштабах. В 1996 г. сорт включили в Госреестр. Его вывели краснодарские и московские семеноводы. Культура допущена к высадке в открытом грунте во всех климатических зонах страны. В теплице продуктивность ниже.
Капуста рекомендована для еды в свежем виде. Вкус оригинатор называет хорошим. Кочан состоит из 16-21 листа зеленого цвета (как на фото). Его высота — 15-18 см. В разрезе капуста белая, с легким кремовым оттенком, поверхность листа гладкая. В 100 г свежего продукта более 7 г сухого вещества, 4 г сахара, около 43 г аскорбиновой кислоты.
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Круглый, плотный. Длина внутренней — 6 см, внешней — 8-10 см |
| Вес плода | 0,8-1,5 кг |
| Схема посадки | 60х60 см |
| Срок созревания | Раннеспелый (106-112 дней) |
| Место высадки | ОГ |
| Болезни | Сильный иммунитет к черной ножке, слизистому бактериозу, повышенная устойчивость к сосудистому бактериозу, киле |
Капуста казачок F1 — ультраскороспелый сорт белокочанной капусты. Вес кочана с сочными и тонкими листьями нежно-зеленого оттенка составляет от 0,8 до 1,2 кг. Поспевание плодов занимает в среднем 102 дня после формирования первых всходов или на 50 день после пересадки на постоянное место. Сроки могут варьироваться в зависимости от региона культивирования овоща.
Высота округлых головок капусты занимает в среднем 16 см (см. фото). Длина внутренней кочерыги составляет 6 см. Плоды устойчивы к растрескиванию и гниению, сладкие независимо от стадии созревания. При хранении не изменяются вкусовые качества.
| Вид | Белокочанная |
| Кочан, кочерыжка | Округлый, плотный. Короткая. |
| Вес плода | 0,8-1,2 кг |
| Схема посадки | 50х50 см |
| Срок созревания | Раннеспелый |
| Место высадки | ОГ |
| По типу использования | Салатный |
| Болезни | Устойчив к поражению черной ножкой, мокрой бактериальной гнилью. |
Преимущества и недостатки, присущие овощу
К сильным сторонам капусты можно отнести следующее:
- ранее созревание плодов;
- устойчивость к резким перепадам температуры;
- растение редко поражается заболеваниями, включая бактериоз — сосудистый и слизистый, а также черную ножку;
- высокие вкусовые качества;
- отличный товарный вид.
Есть у ультраскороспелой культуры также несколько отрицательных характеристик:
- Культура не переносит сильную жару, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать ее в южных регионах.
- Капуста не выдерживает затененную местность.
- Не используется, как и другие ранние сорта, для маринования и соления.
Преимущества и недостатки старого сорта
Селекционеры капусты Казачок F1 описывают такие достоинства своего гибрида:
- Отличная стабильная урожайность.
- Высокие товарные характеристики. Кочаны не склонны трескаться.
- Ранние сроки уборки капусты — от 95 дней после всходов. Созревание происходит дружно.
- Приспособленность к механизированному сбору плодов.
- Стойкость к ряду капустных заболеваний.
Внимание! Благодаря положительным качествам, капуста этого сорта пользуется популярностью среди фермеров для выращивания на продажу.
Недостатки гибрида:
- плохо переносит затенение;
- не имеет достаточной устойчивости к огородным вредителям;
- плохо справляется с жарой — тормозит развитие и прекращает формировать вилки.
Агротехнические особенности культивирования и правила ухода
Гибрид рекомендовано выращивать рассадным методом. Пикируют капусту, высеянную семенами, на стадии появления 2 или 3 трех настоящих листьев. Добиться хорошего урожая можно только с помощью своевременного полива — один раз в неделю во время активного роста.
Улучшить рост капусты Казачок также помогут минеральные удобрения. При появлении признаков поражения культуры вредителями, ее следует обработать молотым перцем или горчицей. Для этой цели также используют препараты, к примеру, «Фитоверм». Препарат широкого спектра действия поможет избавиться от крестоцветной блошки, тли и других вредителей капусты.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| в середине марта | — | 45-50 дней с момента посева до высадки рассады | начало июля/ — |
| *сроки указаны для средней полосы России | |||
Особенности агротехники, рекомендации специалистов
Капусту Казачок F1 лучше высаживать рассадным методом. Пикировку проводите в фазе 2-3-х листиков. К пересадке на постоянное место в грунт культура будет готова в возрасте 40-45 дней. Обеспечьте капусте частый, регулярный полив — и она отблагодарит обильным урожаем.
Высаживайте раннеспелую культуру как можно раньше. Опирайтесь на особенности климата вашего региона. Капуста нормально переносит майские заморозки, но трудно справляется со стрессом летней жары. Рекомендация особенно актуально для жителей южных регионов.
Посев семян на рассаду |
Высадка рассады в парник/теплицу |
Посадка рассады в ОГ |
Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Апрель-первая половина мая | Вторая половина мая-начало июня | Июнь | Сентябрь-октябрь |
| *сроки указаны для средней полосы России | |||
Отзывы практикующих садоводов
Сорт возделывается в народе много лет. Поэтому о нем много отзывов на дачных форумах. Нина собирает урожай в открытом грунте даже в условиях Архангельска. Выращивание овоща сопряжено с сильными рисками: летом здесь бывают мощные ветры и осадки. Но женщине удается получать некрупные кочаны товарного вида, без трещин от избытка влаги.
В хороший сезон убирать спелую капусту можно уже в августе. Дарина (Украина) рассказала о простоте ухода за своей грядкой. Тимофей отметил 100% всхожести семян. Сеянцы у него появились на 5-й день после посева.
Капуста Казачок F1 востребована среди отечественных огородников более 20 лет. Секрет — в ее стабильности, раннеспелости и урожайности. Гибрид прост в уходе, хотя все же требует четкого следования агротехнике.
Гибрид собирает каждый год восторженные отзывы покупателей. Большинство дачников и фермеров полностью довольны капустой. Встречаются сведения о неказистых плодах, но это, как правило, обусловлено отсутствием полива и сильной жарой.
По мнению дачницы Таисии Васильевны, капуста Казачок F1 отлично подходит для рассадного метода культивирования в открытом грунте, без тепличных условий. Садовод Тимофей Варченко отмечает удивительную стопроцентную всхожесть семян и отличную транспортабельность зрелых плодов.
Капуста Казачок F1 имеет ряд ключевых преимуществ, поэтому огородники зачастую выбирают именно этот гибрид в качестве раннего сорта. Для хорошего урожая понадобится соблюдать несложные правила ухода. Избежать нападения вредителей и заболеваний можно с помощью профилактических мероприятий.
