Виноград Викинг описание сорта фото отзывы

Сорт винограда Викинг: характеристики, описание, уход и отзывы

Сроки созревания

Викинг созревает достаточно быстро (от 100 до 110 календарных дней). Уже к началу-середине августа виноградарь может полакомиться сочными ягодами.

Морозостойкость

Уровень морозостойкости — невысокий (до -21°С). Лозы необходимо укрывать на зиму.

Самоплодность

Виноград данного сорта отличается обоеполостью цветка, т. е. происходит самоопыление и наличие других сортов винограда на садовом участке необязательно.

Урожайность

Сорт винограда Викинг имеет средний уровень урожайности (не более 24 побегов на один куст). В зависимости от правильности ухода урожай с одного куста может принести от 8 до 20 кг.

Викинг имеет низкий уровень устойчивости к таким заболеваниям, как милдь и оидиум.

Этот сорт можно отнести к тем немногим, которые не имеют резко негативных отзывов. Его смело рекомендуют сажать на садовых участках. Сорт был выведен селекционером В.В. Загорулько посредством скрещивания сортов Кодрянка и ЗОС-1. О том, как выращивать и ухаживать за виноградом Викинг и пойдет дальше речь.

  • Хозяйственные показатели
  • Посадка
  • Уход

Сорт винограда Викинг привлекает к себе внимание садоводов своими огромными размерами. Пробовать выращивать этот виноград начали сравнительно недавно. Сорт иногда бывает капризным, но радует своим вкусом и красотой.

Описание сорта

Груна Викинга фото

Виноград Викинг обладает такими характеристиками:

  • Высокие быстрорастущие кусты.
  • Лоза может похвастаться высокими показателями вызревания.
  • Крупные пятилопастные листья, имеющие открытую черешковую выемку.
  • Весьма крупные гроздья конусовидной формы, встречаются и цилиндрической. Весят до 1 кг .
  • Цветки обоеполые, раскрываются в начале лета.
  • Плоды этого сорта имеют насыщенный темно-синий цвет, размер крупнее среднего — 3,5 х 2,2 см. Тяжелые по весу — достигают 600–900 гр. Обладают вытянутой яйцевидной формой.
  • Сочная и плотная мякоть.

Как выглядит виноград Викинг можно увидеть на фото.

Описание ботанических характеристик:

  • Форма винограда Викинг — столовая.
  • Срок созревания — 105–110 дней. В конце июля ягоды уже можно употреблять. Еще неделя на кустах сделает их слаще. Наилучших вкусовых и полезных свойств ягоды достигают в начале августа.
  • Расположение ягод — средне-плотое.
  • Умеренная сахаристость — около 17%.
  • Низкий показатель кислотности — 5 г/л.
  • Не имеет выраженного специфичного аромата.
  • Средняя урожайность. Нужно оставлять не больше 24 побегов на кусте.
  • Плохая устойчивость к оидиуму и милдью.
  • Может вынести мороз до -21 градуса.

Посадка

Для винограда Викинг важна плодородная почва. Отсутствие необходимого количества микроэлементов плохо сказывается на вкусе винограда. Лучшим выбором для посадки будет чернозем.

Грунтовые воды, находящиеся очень близко к поверхности, следует засыпать на глубину не меньше метра. В болотистой местности этот сорт не приживется.

Самым благоприятным местом для выращивания винограда сорта Викинг считаются безветренные южные или юго-западные склоны.

Расстояние между кустами должно составлять не менее 3 метров, между рядами также должно быть достаточно пространства. Саженцы быстро и равномерно растут, если земля теплая. Следует тщательно проверить наличие корней у молодняка.

Нужно чтобы они были сильными и имели толщину в 2 мм, а также не были повреждены. При наличии омертвений на корнях листьях или побегах их необходимо аккуратно удалить.

Нельзя надолго оставлять корни на солнце или при открытом ветре, это может их повредить.

Посадка происходит в несколько этапов:

  • Побеги на саженцах обрезаются на 2–3 почки и помещаются в садовый вар или парафин.
  • Делается углубление для посадки на 80 см и засыпается в него питательная смесь или перегной.
  • Прежде чем высадить культуру в землю, ее следует опустить в специальную смесь. Чтобы сделать смесь нужно развести такие ингредиенты: перегной, вода и глина.
  • Погружаем саженец в углубление и засыпаем землей. Поливаем растение теплой водой.
  • Около верхней части саженца почву нужно окучивать. Также необходим контролировать количество прорастающих побегов, оно не должно быть выше 2–3. Ненужные отростки удаляются.

Правильно посаженный виноград будет давать хороший урожай долгое время.

Сорт Викинг не любит большого количества влаги. Поэтому растение не стоит поливать слишком часто. Нужно учитывать климат региона, уровень осадков, выветривание почвы. Полив необходимо начинать со средины весны и до 20-х чисел октября.

Описание того, как осуществляется полив:

  • Первый полив происходит после сухой подвязки молодых ростков.
  • Второй раз виноград нужно поливать после обрезки, если на срезе лозы не выделяются капли сока. Если жидкость хоть немного выделяется, то поливать растение не стоит.
  • Третий раз растение нужно поливать, когда побеги вырастают до 30 см.
  • Четвертый полив — перед цветением винограда.
  • Пятый раз поливается виноград, когда формируются гроздья.
  • Последний полив происходит уже после того, как урожай собран.

Когда Викинг цветет или только начинает цвести, его не поливают. Большое количество воды приведет к сильному осыпанию цветов. Однако, если погода засушливая, то дополнительный полив необходим.

В зимний период кусты винограда укрывают. Начинают это делать с середины или конца октября. Все будет зависеть от погоды. Для укрывания можно использовать полиэтилен, шифер или землю.

Лозы собирают и обвязывают, после чего закрепляют на материал, который положен поверх почвы для избегания гниения. Перед укрытием кустов землей, ее следует полить и повторить процедуру уже после засыпания почвой.

Полиэтилен крепится на специальные дуги и укрепляется с боков. Укреплением может служить слой земли или другие подходящие материалы.

С торцов конструкцию можно оставить слегка открытой для вентиляции, если температура не ниже -8 градусов.

Чтобы сберечь корни и поддержать здоровье растения, его мульчируют. В слой толщиной 10 см на протяжении года закладывают торф, опилки, солому. Мульча помогает избежать развития сорняков и благоприятно влияет на поступление кислорода.

Во время созревания плодов винограду Викинг требуется удобрение, чтобы добиться максимальной урожайности. Лучше всего если подкормка будет происходить в одно время с поливом, поскольку вода поможет питательным веществам проникнуть в почву. Удобрения вносятся раз в 3–4 недели.

Уход и удобрение

Виноград Викинг описание сорта фото отзывы

Обрезка один из очень важных моментов при выращивании винограда. Ее проводят осенью. Обрезают вызревшие лозы у молодняка, оставляя от 3 до 8 плодоносящих побегов.

На старых кустах оставляют только длинные побеги. Их обрезка проходит в период начала вегетации. Лозу нужно укоротить на 12–20 почек.

Все это мероприятие помогает защитить кусты от разрастания, а урожай от горошения.

Отзывы

Здравствуйте! У нас на участке Викинг созрел на 2 недели раньше Кодрянки. Перевисев месяца полтора, начал лопаться.

В этом году попробовал сделать обрезку подлиннее, все соцветия оставлял, учитывая то, что все кусты под мороз весной попали. Но результаты лучше не стали. В следующем году дам сорту последний шанс и посмотрю как у друга дадут первый урожай мои саженцы.

По времени созревания разницы с Кодрянкой не вижу (и в описании Загорулько там разницы 3 дня). Предполагаю, что больше влияние идет от нагрузки, возраста кустов и прочего.

Владимир

У нас Викинг плодоносит вот уже два года и пока все нормально. Даже соседи захотели себе вырастить. Горошения не наблюдалось, грозди весом 600 гр, приличный вкус. Зреет раньше, чем Кодрянка. Требует ухода.

Виноград Викинг описание сорта фото отзывы

Александр

Особенностью винограда Викинг является раннее созревание гроздей, что характерно для многих гибридов. Примерно через 100 суток после распускания почек появятся первые спелые ягоды. Время сбора урожая припадает на первую декаду августа.

Саженцы винограда характеризуются быстрой приживаемостью. Адаптировавшись после высадки, лоза начинает интенсивно расти, образуя раскидистый куст. Опыление гибрида происходит быстро благодаря обоеполым цветкам. Викинг подходит в качестве опылителя для рядом растущих однополых растений.

Устойчивость винограда к заморозкам средняя. Лоза способна выдержать отрицательную температуру до –21оС. В северных регионах Викинг вырастить сложно. Виноградарям Подмосковья это сделать проще, но на зиму лозу придется хорошо укрывать. Кроме самого куста, важно сохранить плодовые почки винограда от вымерзания. Иначе о хорошем урожае ягод придется забыть. Оптимальные погодные условия для Викинга на юге. Виноградари в теплых районах лозу не укрывают.

Важно! Гибрид Викинг плохо реагирует на скачки температур, а особенно не любит жару. Перепады нарушают процесс опыления. Кисти получаются маленькие с мелкими ягодами.

Рассматривая описание сорта, фото, винограда Викинг, стоит коснуться темы полива. Гибрид плохо реагирует на повышенную влажность. От частых поливов, дождей, при близком расположении грунтовых вод ягоды в гроздьях начинают трескаться. При повышенной влажности и температуре возникает угроза поражения винограда грибком. Если наблюдаются такие погодные условия, надо незамедлительно проводить профилактические опрыскивания лозы препаратами от гнили.

Гроздья Викинга имеют коническую форму. Ягоды крупные, расположены плотно. Масса одной грозди – от 0,6 до 1 кг. Несмотря на такие характеристики, высокой урожайностью гибрид не отличается. Плотная мякоть покрыта прочной кожицей, защищающей ягоды от ос и других вредителей. Однако при съедении винограда она практически не ощущается. В стадии технической зрелости ягоды приобретают фиолетовый цвет. Полностью зрелая гроздь винограда на солнце играет темно-синим окрасом.

Преимущества сорта

  • ранний срок созревания ягод;
  • наличие обоеполых цветков;
  • хорошая транспортабельность;
  • отличный товарный вид;
  • уникальные вкусовые характеристики.

Несмотря на обилие положительных характеристик, сорт является весьма капризным. Однако, при правильном уходе и соблюдении всех рекомендуемых норм по уходу за растением, вы можете получить неплохой урожай, который приятно удивит вас и ваших близких. Если вы все же выбрали викинг для возделывания на своей даче или участке, ознакомьтесь и с некоторыми отрицательными его свойствами.

Сортовые качества, описание винограда Викинг

Викинг обладает следующими качествами:

  1. Имеет сладковатый вкус с приятным послевкусием, напоминающим чернослив. При поедании ягод можно почувствовать мускатный привкус.
  2. Ягоды достаточно крупные (до 34 мм в длину и 22 мм в ширину).
  3. Вес одной ягоды в среднем составляет около 10 г. Максимальные размеры позволяют достигать веса в 13 г.
  4. Ягоды темно-синего цвета с фиолетовым оттенком. Покрытие напоминает «восковой налет».
  5. Небольшое количество семян в ягоде.
  6. Грозди Викинга имеют коническую или цилиндрическую формы. Общий вес может достигать 900 г в одной грозди. Форма ягод — удлиненная в форме яйца.
  7. Ягоды имеют тонкую кожурку, сама мякоть достаточно плотная.
  8. Количество сахара в одной ягоде — 16 %.

Куст Викинга имеет большое количество сильнорослых побегов. Листья имеют крупный размер имеют пять «конечностей». Лоза вызревает достаточно рано и в полном объеме. Часто встречается формовка лозы в «беседочном» стиле, а также веерная или кордон.

Цветение

Цветки винограда Викинг начинают распускаться в начале лета. За счет обоеполости цветков высаживать рядом другие сорта винограда не нужно. Первый урожай начинается от 6 сочных гроздей. Можно собирать уже в конце июля, но для употребления в свежем виде лучше дождаться сбора в начале августа. Ягоды набирают сладость и насыщенность вкуса.

Виноград Викинг отлично переносит транспортировку, что позволяет говорить о долговременном хранении сбора урожая. Грозди винограда не рассыпаются и сохраняют презентабельный внешний вид.

В общих чертах сорт винограда Викинг обладает следующими достоинствами:

  • раннее созревание урожая;
  • обоеполые соцветия;
  • отменные вкусовые качества ягод;
  • гроздья поддаются транспортировке, сохраняя товарный вид.

Виноград Викинг описание сорта фото отзывы

Равно достоинствам насчитываются отрицательные качества Викинга:

  • гибрид боится низких температур;
  • ягоды плохо реагируют на переувлажнение;
  • поражается грибками и гнилью;
  • небольшая урожайность.

Виноградари считают Викинг капризным гибридом, требующим тщательного ухода. Только отменные вкусовые качества заставляют любителей завести в саду 1–2 куста ароматного винограда.

Как, где и кем был выведен сорт?

Виноград Викинг был получен посредством скрещивания известных видов Кодрянка и ЗОС-1. Создателем данного сорта является украинский селекционер В. Загорулько. В генотипе присутствует сорт амурского винограда. Загорулько впервые выращивал Викинг в арочной форме. Данный сорт пока еще недостаточно изучен, но уже полюбился любителям винограда.

В отличие от своих прародителей имеет более сладкий и гармоничный вкус. Является представителем одного из самых ранних темных сортов винограда.

Основное предназначение Викинга — столовый сорт. За счет вкусовых качеств и полезности в основном употребляется в пищу в свежем виде. Виноградари выращивают Викинг в больших объёмах для продажи.

Так как виноград крепко держится на лозе до конца сентября, он обеспечивает длительный период для сезона продажи, а также имеет превосходный товарный вид. Изредка потребители винограда используют Викинг для приготовления домашнего вина.

Посадка саженцев

Виноград Викинг описание сорта фото отзывы

Виноград викинг, описание которого изложено выше, неприхотлив в посадке и уходе. Он хорошо размножается, а самыми распространенными способами являются посадка саженцев и прививание черенков к подвою.Прежде чем приступить к высадке, тщательно подготовьтесь к началу процесса и примите во внимание все рекомендации виноградарей.

Подготовка к посадке

  •  выберите участок с плодородной почвой, так как при недостатке необходимых микроэлементов и питательных веществ, виноград теряет свои вкусовые свойства;
  •  растение очень чувствительно к повышенной влажности, это значит, что уровень грунтовых вод, на выбранном вами участке должен быть как можно ниже, около 2 метров, если эти нормы не соблюдаются, засыпьте дополнительным слоем почвы или выберите место на возвышенности;
  •  отдайте предпочтение солнечной, не затененной, безветренной стороне участка;
  •  начинать посадку рекомендуется при оптимальной температуре от 15 до 25 градусов, это означает, что при весенней посадке необходимо дождаться наступления стабильных плюсовых температур, а осенью – задолго до наступления заморозков;
  •  заранее выкопайте ямки для посадки, размерами 80 х 80 см, за две – три недели до высадки, чтобы дать возможность почве хорошо осесть;
  •  выдерживайте расстояние между кустами в три метра, это даст возможность сильнорослым кустам свободно развиваться и облегчит вам дальнейший уход за культурой;
  •  на дне ямки установите дренажный слой из щебня, засыпьте натуральными удобрениями и землей, затем установите в центре колышек для последующей подвязки виноградной лозы.

Посадка саженцев

  • выберите здоровые саженцы с хорошими корнями;
  • для улучшения приживаемости замочите на 24 – 48 часов саженцы в воде или стимуляторе образования корешков;
  • опустите саженец в ямку так, чтобы верхняя его часть оставалась над поверхностью земли; • засыпьте грунтом, обильно полейте водой;
  • после 14 дней полейте еще раз куст и проведите мульчирование почвы.

В связи с высокой плодородностью культуры, необходимо регулировать количество формирующихся плодородных почек и проводить весеннюю подрезку на 8 – 10 глазков, это избавит куст от перегруженности, и значительно повысит количество и качество конечного продукта.Виноград чувствителен к высокой влажности, по этому не переусердствуйте с поливом, особенно в жаркий сезон.

Виноград викинг, описание сорта, фото которого вы можете найти на нашем сайте, является достойным выбором как начинающих, так и опытных виноградарей. С некоторыми особенностями по уходу за ним можно легко справиться, при этом получить красивый урожай с необычными сливовыми и фруктовыми нотками.

Для винограда Викинг важна плодородная почва. Отсутствие необходимого количества микроэлементов плохо сказывается на вкусе винограда. Лучшим выбором для посадки будет чернозем. Грунтовые воды, находящиеся очень близко к поверхности, следует засыпать на глубину не меньше метра. В болотистой местности этот сорт не приживется. Самым благоприятным местом для выращивания винограда сорта Викинг считаются безветренные южные или юго-западные склоны.

Время посадки зависит от климатических условий. Высаживать черенки можно по весне, как только прогреется земля. Также, можно сажать молодняк осенью, если до заморозков еще далеко. Но саженцам должно хватить времени окрепнуть и пустить корни. Температура необходимая для посадки 15 — 25 градусов.

Расстояние между кустами должно составлять не менее 3 метров, между рядами также должно быть достаточно пространства. Саженцы быстро и равномерно растут, если земля теплая. Следует тщательно проверить наличие корней у молодняка. Нужно чтобы они были сильными и имели толщину в 2 мм, а также не были повреждены. При наличии омертвений на корнях листьях или побегах их необходимо аккуратно удалить. Нельзя надолго оставлять корни на солнце или при открытом ветре, это может их повредить.

К саженцам Викинга применяются стандартные требования:

  1. Проверьте наличие и целостность корней.
  2. Важно исключить корневые отростки с признаками грибковых заболеваний.
  3. Толщина корней не менее 2 мм.
  4. Длина саженца должна быть не менее 20 см.
  5. Не будет лишним вымочка корней в растворе гиббереллина.

Для успешной урожайности Викинга необходимо соблюдать следующие принципы посадки:

  1. Несмотря на раннюю спелость винограда, высадить саженцы рекомендуется на южной или юго-западной сторонах участка. Виноград любит тепло и достаточное количество солнечных лучей. Так плоды будут более сочными и сладкими.
  2. Почва для посадки должна быть плодородной и удобренной (черноземные земли или почвы, имеющие структуру легкого суглинка).
  3. Глубина ямы — от 80 см, ширина и длина — от 80 см.
  4. Дно ямы должно быть наполнено питательной смесью (плодородная почва перегной) на 25 см.
  5. Слой удобрения (калий суперфосфат по 300 г) поверх плодородного слоя земли составляет 5 см.
  6. Идеальный температурный режим для посадки — от 15°С до 25°С.
  7. Соблюдение расстояния при посадке (не менее 2,5 метров между кустами, а также не забудьте про междурядье).
  8. Ограничение роста кустов (особенно в первый год после посадки). Обильное разрастание куста не позволяет завязям и гроздям получать достаточное количество питательных элементов.
  9. Большое количество побегов также нежелательно, так как лоза начинает истощаться, что негативно скажется на общем уровне урожайности.
  10. Следите за поливом. Чрезмерная влага, как и ее недостаток, являются причинами некачественного урожая. Влажная климатическая зона с обильным поливом приведет к растрескиванию плодов.
  11. Мульчирование почвы с помощью опилок, лапника или соломы после каждого полива (всего семь поливов за сезон). Такие меры помогают не переохладить куст, а также избежать быстрого испарения влаги.

Виноград Викинг описание сорта фото отзывы

Викинг (виноград) способен плодоносить на протяжении многих лет, если посадить кусты так, как надо. Расстояние между саженцами должно быть 1-1,25 метра, это расстояние нельзя изменять на большее или меньшее. Корни и побеги на посадочном материале проверяются перед высадкой, чтобы не было повреждений.

Подходящий материал обрезают на 2-3 почки и помещают верхние части побегов в парафин, садовый вар или воск. В яму для посадки насыпать перегной. Перед самым помещением в подготовленную яму корни окунают в специальную смесь. Готовят ее из перемешанных до консистенции сметаны глины, воды и перепревшего коровяка. После чего виноград опускают в ямку, засыпают грунтом и хорошенько утрамбовывают землю вокруг растения. После этого необходим полив теплой водой.

После высадки виноградных кустов нужно вовремя удалять лишние отростки, оставляя только 2-3 побега.

Отзывы виноградарей

Любого виноградаря волнует не только урожайность сорта, но и вкусовые качества ягод. Отзывы садоводов касаемо винограда Викинг сводятся к выделению плюсов и минусов.

Среди положительных качеств Викинга виноградари выделяют:

  1. Ранняя спелость и вызревание лозы.
  2. Сладкий вкус ягод и плотная мякоть.
  3. Высокий уровень транспортабельности, так как ягоды достаточно крепко держатся на лозе и не рассыпаются. За счет высокой плотности — не давятся при перевозке.
  4. Ягоды на лозе могут держаться до конца сентября.
  5. Прекрасный сорт для употребления в свежем виде за счет вкусовых качеств.
  6. Эстетический вид. Крупные грозди и ягоды темно-синего цвета придают саду интересный декоративный вид.
  7. Уход, не требующий постоянного внимания.
  8. Чем дольше ягоды остаются на лозе, тем более сладкими они становятся.
  9. Превосходный товарный вид.

Отрицательными характеристиками винограда Викинг по отзывам садоводов являются:

  1. Низкий уровень устойчивости к распространенным заболеваниям по типу оидиума и милди.
  2. Невысокий порог морозоустойчивости (до -21°С).
  3. Средний уровень урожайности куста.
  4. Растрескивание ягод от избыточного полива.

Виноград Викинг является любимцем многих виноградарей за счет неприхотливости в уходе и раннего созревания ягод. Сладкий вкус с мускатным оттенком чернослива также становится причиной выбора данного сорта. Викинг хорош для продажи и употребления в свежем виде, так как способен долгое время находиться на лозе.



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: