Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

Посадка яблони

Сорт яблони «Синап Орловский» был выведен в 1955 году Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции плодовых культур. Произошло скрещивание яблонь сортов «Память Мичурина» и «Северный синап». Над созданием сорта работали: Н. Г. Красова, В. К. Заец, Е. Н. Седов, Т. А. Трофимова.

Сорт пользуется популярностью как в промышленных садах, так и в частных. Плоды яблони славятся тем, что имеют высокую биологическую ценность и отличные органолептические свойства. Также интересно почитать про самые распространенные сорта яблок: «Богатырь», «Орлик», «Уэлси», «Спартан», «Мечта», «Мельба», «Белый налив», «Конфетное», «Мантет», «Антоновка и Восход» и «Семеренко».

Описание дерева

https://www.youtube.com/watch?v=16mHQHaisDE

Яблони «Синап орловский» имеют описание как деревья с достаточно большим размером и габаритами.

Они отличаются широкой кроной и массивными ветвями. Основные ветви кроны редкие – это существенно облегчает уход за деревьями и обеспечивает сбор качественного урожая. Но, несмотря на это, яблоня требует периодической обрезки. Основные ветки растут под прямым углом, ветви направлены кверху. Кора деревьев яблони шероховатая, серая.

Описание плодов

Плоды яблони крупные, продолговатые, с прочной, блестящей, маслянистой поверхностью. Окрас плодов яблони «Синап орловский» в период сбора урожая – желто-зеленый, а в период созревания – золотисто-желтый. Семена плода коричневые, мелкие. Знаете ли вы?По дегустационной шкале средняя оценка вкуса плодов именно этого сорта — 4,7 баллов. Мякоть бледного зеленовато-кремового цвета отличается сочностью, нежным ароматом, кисловато-сладким вкусом,.

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

Сорт имеет следующие достоинства:

  • зимостойкость;
  • скороплодность;
  • высокую урожайность;
  • высокое качество плодов;
  • долгий срок хранения плодов, не теряя вкусовых качеств и внешнего вида.

Знаете ли вы? «Синап» — это общее название для всей группы сортов крымских яблонь.Недостатки сорта:

  • крупные деревья яблони «Синап орловский», что является проблемой при выращивании на малых участках;
  • подвержены горькой ямчатости (если существует недостача кальция в почве);
  • плодоношение после посадки наступает на четвертый год;
  • средне противостоит вредителям, заболеваниям и воздействию парши.

Учитывая, что со временем саженец вырастет достаточно большого размера, необходимо подобрать подходящее просторное место для посадки. Расстояние от одного дерева до другого должно составлять не менее 7 метров. Яблоня будет хорошо себя чувствовать на солнце, но можно высадить и в полутени. Если будет существовать недостаток освещенности, то возможно уменьшение урожайности дерева и сахаристости плодов.

Для нормального развития яблоню лучше высаживать:

  • на выщелоченных черноземах;
  • суглинистых и супесчаных почвах;
  • при ежегодном внесении удобрений яблоню можно высадить и на песчаной почве.

Кислотность почвы должна быть слабой – до рН 5,7 – 6,0, почва — воздухопроницаемой и влагоемкой, не должно быть застоя воды. При существующей угрозе подтопления необходимо сделать дренаж или высаживать на холм.

Временем, подходящим для посадки сорта яблони «Орловский синап», считается середина сентября – середина октября. Но также можно высадить и весной, тогда посадку начинают в первой половине апреля.

Посадка растения должна проходить с тем учетом, что саженец быстро растет. Дерево нуждается в достаточно освещенном месте и большом пространстве, поэтому его нужно садить вдали от высоких деревьев.

Важно!Весной посадку необходимо проводить, когда нет угрозы заморозков, в ином случае саженцы могут погибнуть.Основными условиями посадки яблони «Синап орловский» являются:

  1. Глубина ямы должна составлять не менее 80 см. Необходимая ширина и длина лунки должна составлять 1 метр.
  2. Лунки нужно делать за 14 дней до высадки растения.
  3. Дно ямы разрыхлить с помощью граблей.
  4. Обеспечить дополнительный дренаж с помощью керамзита либо кусков кирпича. Их нужно высыпать на дно лунок.
  5. Землю перемешивают с древесной золой и навозом. Соотношение засыпаемой земли и удобрения должно быть 4:1.
  6. В готовую смесь следует добавить сульфат калия – 40 г и суперфосфат – 80 г.
  7. Всю смесь тщательно смешать и засыпать в лунку. После этого действия лунка должна быть заполнена на 1/3 часть.
  8. Затем необходимо в центр лунки засыпать земли, образовав горку в 20 см.
  9. Осмотрите корни яблони «Синап орловский» перед посадкой. Уберите сухие и поврежденные корешки. Поместите саженец в воду на 5 часов – это благоприятно повлияет на рост и приживаемость дерева.
  10. Саженец поместить в яму так, чтобы корневая шейка была на расстоянии до земли не менее 6 см.
  11. Возле дерева необходимо разместить опору, к которой привязать сам саженец.
  12. Затем расправить корешки и равномерно засыпать землей, не сильно утрамбовывая.
  13. После этого залить саженец водой. Для этого потребуется до трёх ведер воды.

В качестве удобрений для яблонь можно использовать конский, кроличий, коровий, свиной и овечий навозы.

Несмотря на то, что «Синап орловский» является неприхотливым сортом яблонь, он нуждается в дополнительном уходе. Когда начинается интенсивный рост дерева, следует делать обрезание веток.

Опыление яблони

Этот сорт яблони самоплодный. Стабильно высокий урожай обеспечивается независимо от климатических и погодных условий. Если вблизи находятся яблони других сортов, то это только увеличит урожайность данного сорта.

К поражениям мучнистой росой и паршой «Синап орловский» имеет среднюю устойчивость.

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. Она проявляется появлением белого налета (гриба) на листьях. Желательно не допускать заражения и распространения мучнистой росы, иначе она полностью поглотит дерево. Для профилактики и уничтожения этого вида грибка применяется коллоидная сера и соединения меди. Также необходимо уничтожить пораженные части дерева. Места обрезки заделываются мелом у молодых растений, известковым раствором – у взрослых.

Парша – разновидность грибка, который появляется из-за повышенной влажности либо застоя воздуха в кроне дерева. Первыми парша поражает листья, а затем и плоды. Признаками заражения являются: появление пятен зелено-коричневого цвета на листьях, а вскоре и на плодах. Профилактика появления грибка парши – дезинфекция и удобрение почвы.

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

Сорт яблони «Орловский синап» также подвержен заболеванию под названием горькая ямчатость. Причиной развития этой болезни может быть высокая влажность, поздний сбор урожая, неправильный режим хранения плодов, низкое содержания кальция в почве, а также избыток азотных удобрений. Заболевание проявляется в виде вдавленных темно-коричневых пятен и может поражать плод как на дереве, так и в период хранения.

Правила полива

Для сохранения урожайности яблони «Синап орловский» необходимо обеспечить правильный полив. В летний и весенний период деревья поливают не менее 1 раза в неделю. Одно дерево требует до 3 ведер воды. Для равномерного распределения влаги нужно прорыхлить почву после полива.

Внесение удобрений

Яблоня «Синап орловский» требует внесения удобрений не только во время посадки, но и в период ухода за растением.

Деревья удобряются четыре раза за год:

  • по окончании зимнего периода;
  • по завершении образования почек;
  • после цветения;
  • когда собран урожай.

Правила удобрения яблонь:

  1. После посадки саженца дерево удобряется следующей весной смесью навоза с землей в соотношении 700 г на 1 ведро.
  2. С появлением почек в приствольный круг дерева рассыпается мочевина, и почва перекапывается.
  3. После периода цветения дерево удобряется плодородным раствором. В его состав входит (на 10 л воды) : мочевина – 60 г, суперфосфат – 100 г, кальций – 40 г.
  4. Когда собран урожай, яблоня «Синап орловский» удобряется раствором суперфосфата: 10 л воды плюс 40 г суперфосфата.

Когда начинается активный рост, ветки на молодых деревьях нужно обрезать. По истечении года следует обрезать только третью часть веток. Обрезка молодых деревьев происходит на 20-25 см. По истечении года обрезку выполняют таким образом, чтобы осталось веток в три яруса. В дальнейшем дерево обрезают, чтобы оставался один проводник. Обрезка взрослых деревьев яблони выполняется на 40-45 см. Обязательно при этом удаляются поврежденные и сухие ветки.

В период с ноября по декабрь необходимо позаботиться о защите яблонь от мышей и зайцев. Они обгрызают кору дерева, оставляя ствол практически голым, что является причиной погибели дерева.

Методы борьбы с вредителями:

  1. Ограждение ствола мелкой сеткой из металлической проволоки. Подойдет сетка высотой в 120 см, ее лучше закопать в землю на 30 см. Перед морозами можно обернуть ствол рубероидом, мешковиной или полиэтиленом. Не менее эффективным способом будет обмотать ствол еловыми ветками.
  2. Применение отпугивающих средств также может помочь в решении данной проблемы. Можно развесить на нижние ветки полиэтиленовые пакеты; вырезать ленты из жестяных банок, скрутить их по спирали и развесить на нижние ветки, чтобы они создавали шум, ударяясь друг о друга. Также можно повесить бутылки с отверстиями, в которые положить нафталин — он отпугнет грызунов.

• хорошие вкусовые качества плодов;

• высокая транспортабельность и сохранность урожая;

• высокая устойчивость к парше и морозам;

Дерево яблоня

• скороплодность.

Всего разновидностей яблони несколько: Синап Северный, Орловский, Горный, Белорусский, Кандиль, Алматинский, Богатырский, Хакасский, Минусинский.

Синап Горный считается молодой яблоней, сорт используют для посадок с 2009 г в северо-западных регионах страны. Дерево самоплодное, плодоносит крупными плодами, вес которых более 250 гр. Яблоки вкусные, хранятся долго. Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Белорусский Синап менее популярен у садоводов из-за посредственного вкуса плодов. Яблоки средних размеров, мякоть их малосочная. Урожай созревает к концу сентября, хорошо хранится до весны. Плоды используют для сушки и переработки. Дерево сильнорослое.

  • Посадка: весной, до начала сокодвижения и осенью.
  • Цветение: в мае-июне от 6 до 18 дней.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: плодородная, нейтральной реакции.
  • Полив: после посадки – еженедельно выливают по ведру воды под каждый саженец, затем – один раз в 2-3 недели, в сильную жару и засуху – 1-2 раза в неделю.
  • Подкормки: 1-я – в конце апреля органическими удобрениями, 2-я – перед цветением, 3-я – в период налива плодов, 4-я – осенью.
  • Обрезка: весной, до начала сокодвижение, и осенью, после листопада.
  • Размножение: в основном вегетативно: черенками, отводками и прививкой. Семенное размножение яблони в любительском садоводстве применяется редко.
  • Вредители: бурый плодовый клещ, боярышниковая кружковая моль, боярышница; яблонная, рябинная, плодовая, фруктовая полосатая и верхнесторонняя плодовая моли; яблонный цветоед, грушевые пилильщик и трубковерт, восточная и яблонная плодожорки, дуболистный шелкопряд, заболонник, западный непарный короед, зимняя пяденица; зеленая яблонная, подорожниковая, красногалловая и кровяная тли; казарка, кольчатый и непарный шелкопряды, яблонная и обыкновенная грушевая медяница, яблонный клещ, минирующая моль; смородинная, плодовая и подкоровая листовертки; яблонная моль-листовертка, совка-синеголовка, яблонная запятовидная щитовка, яблонная стеклянница, пяденица обдирало, яблонный пилильщик.
  • Болезни: пролиферация яблонь (ведьмина метла), горькая и плодовая гнили, мозаичная болезнь, мозаичная кольчатость, млечный блеск, мухосед, настоящий тутовник, обыкновенный рак, ржавчина, черный рак, отмирание ветвей, парша, подкожная вирусная пятнистость, мучнистая роса, резиновидность, сплющенность веток, стекловидность плодов, цитоспороз, черная пятнистость.

Когда сажать яблони

Синап Северный: достоинства яблони, особенности сорта и его характеристика

Цветущая яблоня

Плоды одномерные и довольно крупные — средняя масса 120 г, часто 150 г. По форме яблоки слегка удлинённые, округло-конические, с притуплёнными рёбрами и скошенной верхушкой. Они покрыты плотной глянцевитой кожицей с большими подкожными точками беловатого цвета. При съёмной спелости плоды окрашены в зелёный со светло-жёлтым оттенком цвет, по мере вызревания при хранении приобретают золотисто-жёлтый окрас. На освещённой солнцем стороне кожица покрывается лёгким размытым румянцем.

Плоды яблони Синап Орловский

Мякоть ароматная и сочная, с кисловато-сладким вкусом, имеет рыхлую, раскалывающуюся структуру. Семечки мелкие, тёмно-коричневые.

Вкус плодов оценивается в среднем на 4,5–4,7 балла, внешний вид на 4,3 балла.

Приятным отличием Синапа Орловского от других сортов (например, Антоновки) является регулярное плодоношение. Кроме этого, сорт обладает и рядом других положительных качеств:

  • хорошая зимостойкость дерева и плодов (при небольших морозах яблоки не подмерзают);
  • высокая урожайность — 100–200 кг с 1 дерева;
  • неприхотливость в уходе;
  • достаточная стойкость к заболеванию паршой;
  • длительные сроки хранения без потери вкусовых качеств.

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

Конечно, недостатки у Синапа Орловского тоже имеются:

  • скороплодность оставляет желать лучшего — плодов можно ожидать только с четвёртого года после посадки;
  • частичная самоплодность — для получения полноценных урожаев необходимы опылители;
  • большие габариты дерева делают его несколько неудобным для выращивания на маленьких участках.

Описание плодов

Яблоня высокоурожайная, взрослое дерево дает до 170 кг плодов. Стабильное плодоношение продолжается около 20 лет, после чего растение следует заменить.

Плоды вкусные, ароматные, лежкие, не теряют товарный вид на протяжении 8 месяцев. Яблоки округлой формы, средние по размеру, кожица плотная, покрытая восковым налетом. Полностью зрелые плоды зелено-желтого цвета с красным бочком. Мякоть мелкозернистая, достаточно сочная, кисло-сладкого вкуса с пряными нотками.

Сорт Синап Северный нуждается в тщательном уходе и правильной посадке. Дерево не выносит тяжелых и слишком влажных грунтов. В таких условиях рост замедляется, плодоношение не наступает. Саженец размещают на хорошо освещенной местности, вдали от крупных деревьев.

Внешний вид

Первое описание Синапа орловского было составлено в 1955 году во Всероссийском НИИ. С момента выведения этот сорт никак не модифицировался и не изменялся.

Ствол яблони массивный и толстый, с плотной корой. Само дерево высокое, при благоприятных условиях вырастает более 3-4 метров в высоту. Крона у Синапа пышная, листья крупные, тёмно-зелёного окраса.

Ветви яблони довольно раскидистые, располагаются под углом 90-110 градусов от основного ствола. Крона не слишком пышная, хотя может показаться таковой из-за размера листьев. Плодоносит на прутиках и кольчатках.

Урожайность

Синап орловский – сорт, который обладает хорошей урожайностью. При правильном уходе за деревом оно приносит до 200 килограмм плодов ежесезонно. Средний показатель – 80-100. Сбор урожая начинается в первой половине октября и продолжается до наступления первых холодов.

Обильное плодоношение начинается с первых лет созревания плодов. Этот период наступает на 4-5 год после высадки яблони в грунт. Момент плодоношения сорта ускоряется с помощью подвоев из сортов карликового типа, но это может повлиять на вкусовые качества яблони.

Плоды Синапа обладают сладковатым медовым привкусом. Эти яблоки рекомендуются к употреблению в пищу многими диетологами, потому что они прекрасно заменяют сладости. У крупных плодов мякоть сочная, хотя и однородная — из них получается хороший сок и сироп.

Морозоустойчивость

Синап орловский – сорт, выведенный искусственно специально для выращивания на территории России и ближайших стран СНГ, поэтому он обладает высокой морозостойкостью. Пока температура не опустится ниже -7 градусов, дерево не впадёт в спячку. В состоянии покоя яблоня переживает перепады температуры вплоть до -30 градусов (при правильном уходе).

При низком показателе ртутного столба плоды Синапа орловского не подмораживаются и не теряют вкусовых свойств. Внешне яблоки также остаются неизменными, кожица не стягивается и не трескается.

Яблоня сорта орловский, несмотря на множество своих сильных сторон, обладает и одним главным недостатком – низкая сопротивляемость парше, иным заболеваниям и вредителям. Без регулярной обработки это дерево быстро перестаёт плодоносить и погибает.

Для того чтобы обезопасить свою яблоню от вредителей и болезней, профилактически процедуры нужно проводить минимум 1 раз в месяц. Ствол дерева и грунт обрабатываются очищающими растворами.

При появлении первых признаков заболеваний необходимо начать обработку пестицидами и инсектицидами.

Синап Северный: достоинства яблони, особенности сорта и его характеристика

По многочисленным отзывам опытных садоводов, сорт имеет ряд положительных качеств.

  • Яблоня Синап Орловский дает стабильный урожай. С одного взрослого дерева можно получить от 130 до 200 кг яблок.
  • Скороплодность. Спустя 3 года можно собрать первый урожай.
  • Высокий уровень зимостойкости. Сорт отлично подходит для посадки в северных регионах.
  • Долгий срок хранений и транспортабельность.
  • Отменные вкусовые качества плодов.

Минусы:

  • Из-за крупных габаритов растение занимает много места на участке.
  • Достаточно слабая сопротивляемость к заболеваниям.
  • Сорт чувствителен к нехватке кальция в почве.
  • Самобесплодность
  • Так как сорт самобесплоден, рядом нужно высаживать другие деревья-опылители.

Для такого сорта Синап, наилучшими опылителями будут являться следующие сорта: Синап северный, Славянка, Антоновка обыкновенная, Жигулевское, Уэлси. Если не участке рядом с яблоней не будут произрастать опылители, количество урожая может снизиться до 40%

Как вырастить яблони сорта Синап орловский у своем саду

Конечно же, чтобы получить хороший урожай, нужно приложить определенные усилия, а также соблюдать правила посадки и дальнейшего ухода, и тогда в будущем можно будет вырастить прекрасный яблоневый сад.

Этот сорт неприхотлив в уходе, поэтому плюсов у него можно выделить гораздо больше, чем минусов. Среди преимуществ Синапа необходимо отметить скороплодность, высокую урожайность, длительное хранение плодов и их отличные потребительские качества.

Орловский Синап более приспособлен к сибирским морозам, в то время как Северный Синап, несмотря на название и заявленную зимостойкость, не рекомендуется подвергать низким температурам и выращивать на территориях северных регионов нашей страны. Однако стланцевая формовка, с учётом защиты и укрытия деревьев от холодов, всё же позволяет выращивать Северный Синап и в районах Восточной Сибири.

Яблоня Синап имеет среднюю устойчивость к парше, но, как и многие другие сорта, нуждаются в своевременной профилактике и защите от вредителей и болезней. К недостаткам также можно отнести массивный размер дерева, который будет неудобен для выращивания на частных садовых участках с небольшой территорией.

  1. Высокую скороплодность.
  2. Обильные урожаи.
  3. Долгий срок хранения уже созревших плодов даже при низкой температуре.
  4. Морозостойкость.
  5. Сладкий вкус.

Главными недостатками Синапа считаются:

  1. Позднее начало плодоношения – только на 4-5 год после высадки.
  2. Высокая подверженность заболеваниям и вредителям.
  3. Необходимость в регулярном опылении.
  4. Большие габариты.
  5. Необходимость в регулярном опылении.

Уход за саженцем яблони в первый год жизни

Наиболее благоприятным временем для посадки саженцев Орловского и Северного Синапа считается период с середины сентября до середины октября. Посадка весной тоже возможна. В этом случае она осуществляется в первой декаде апреля, после того как угроза возвратных заморозков полностью минует.

Глубина каждой посадочной ямы должна быть не менее 80 см, а длина и ширина – не менее 1 м. Ямы следует подготовить за 2 недели до посадки. На предварительно разрыхлённое дно укладывается битый кирпич либо керамзит для обеспечения дереву хорошего дренажа. Плодородная почва из ямы перемешивается с перепревшим навозом и древесной золой из расчёта ¼ удобрения на ¾ земли.

Саженец помещают в лунку так, чтобы расстояние корневой шейки до грунта было 5–6 см. Рядом вбивают колышек высотой 60–80 см, к которому необходимо привязать молодое деревце. Корни следует аккуратно расправить, засыпать грунтом и слегка притоптать. Для полива на каждый саженец при посадке уходит по 3–4 ведра воды.

Посадка саженца

Саженец привязывают к колу в одном или двух местах

Выращивание яблони Синап: разновидности сортов, их особенности. Советы по уходу за яблоней Синап: правильная посадка сорта, обрезка и подкормки

Для посадки саженцев подойдёт суглинистая или супесчаная почва с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Важным показателем будет отдалённость посадки от протекания грунтовых вод не менее чем на 2 м, так как яблони не переносят застоев воды.

Когда сажать яблони

Почва яблоне подойдет плодородная, приблизительно такая же по составу, как для картофеля – не слишком кислая, чтобы не пришлось гасить ее известью, и содержащая необходимый для роста и плодоношения яблони азот.

Теперь давайте поговорим о саженцах. Покупать саженцы яблони нужно непосредственно перед посадкой, и лучше, если у них открытые корни – сразу видно, в каком состоянии находится корневая система. Посадочный материал в горшке или контейнерах – загадка, с которой лучше не связываться: иногда саженец томится в горшке не один сезон, корни заполнили весь объем, переплелись и запутались, и неизвестно, что там завелось в этих корнях. А иногда в контейнер запихивают только что выкопанный саженец с грубо обрубленными лопатой корнями – как он поведет себя после пересадки?

Нет, лучше покупать саженцы с открытой корневой системой и спящими почками – вы сразу определите, в каком виде корни, а состояние корней саженца – основной критерий при его покупке. У карликовых яблонь корневая система выглядит, как мочалка из мелких тонких корешков, торчащих во все стороны, а у высокорослых видов несколько мощных вертикальных корней. На срез корни должны быть белого цвета, любой другой оттенок – признак гниения или другого заболевания.

Яму для яблони готовят заранее. Если посадка осуществляется весной, готовьте яму с осени, если вы сажаете дерево осенью, то выкопайте яму хотя бы за месяц до посадки, чтобы почва в ней успела осесть. Осенняя посадка производится после листопада – в эту пору дерево будет активно обрастать корнями, в то время как наземная часть уже будет покоиться.

Ваша задача дереву не мешать. Выкопайте яму размером 50х50, глубину определите по длине корней саженца. Вбейте в середину ямы высокий кол, чтобы в итоге он возвышался над поверхностью земли приблизительно на полтора метра. Опустите расправленные корни саженца в яму и аккуратно засыпьте ее плодородной черной землей таким образом, чтобы корневая шейка саженца оказалась вровень с поверхностью.

Почву утрамбуйте и обильно полейте, саженец подвяжите к опоре. Если впитавший воду грунт даст осадку, добавьте еще земли. Не кладите в почву никаких удобрений, поскольку от них могут проснуться спящие почки, что в преддверии зимы приведет к вымерзанию саженца. С наступлением устойчивых холодов можно будет рассыпать вокруг саженца на расстоянии 60 см от ствола комплексные минеральные удобрения. Когда снег начнет таять, удобрения растворятся и вместе с талой водой проникнут вглубь почвы, где их смогут впитать корни яблони.

Многие садоводы предпочитают весеннюю посадку яблони. Во время весенней посадки насыпьте на дно ямы немного питательной почвы, смешанной с пол-литровой банкой золы, затем вылейте в яму ведро воды, размешайте ее с почвой, опустите в эту болтушку корни саженца, расправьте их и засыпьте яму плодородной землей почти до самого верха.

Выращивание яблонь процесс долговременный и ответственный. В какое время года вы бы ни посадили деревце, ухаживать за ним нужно начинать с его первой весны, и мы расскажем вам, какие меры необходимы для того, чтобы ваш саженец гарантированно превратился в крепкое здоровое дерево, которое в дальнейшем и само справится с любыми проблемами.

Если у вашего саженца уже сформированы скелетные ветки, проверьте, не длиннее ли они, чем центральный побег, и если длиннее, то укоротите их. В течение первых пяти-шести недель после посадки выливайте под саженец ведро воды еженедельно, если только всю весну не идут дожди. Затем интервал между поливами увеличивают до двух-трех недель, хотя в сильную жару придется поливать яблоню и два раза в неделю. Количество выливаемой под яблоню за один раз воды увеличивают до двух-трех ведер.

И обязательно замульчируйте приствольный участок компостом, биогумусом, куриным пометом или перепревшим навозом, а сверху на слой органики положите слой сухой травы или соломы толщиной в 5 см. Под таким укрытием создаются идеальные условия для жизнедеятельности дождевых червей, которые рыхлят и удобряют почву на ту глубину, в которой питаются корни яблоньки. От этого почва становится легкой и плодородной, кроме того, мульча сдерживает рост сорной травы, и вам не придется бесконечно орудовать тяпкой.

Если на саженце появятся цветки, оборвите их в этом и в следующем году, поскольку цветение истощает слабые силы молодого растения. В мае сделайте две внекорневые подкормки саженца раствором гумата натрия или Эффектона: разведите в десяти литрах воды столовую ложку препарата и опрыскайте листья яблоньки. На одно деревце уйдет около двух литров раствора.

Когда установился ритм полива, вы можете переключиться на другие дела, поскольку до самой осени уход за саженцем будет заключаться лишь в регулярных поливах и защите от вредителей. В качестве превентивной меры, чтобы не прибегать к применению химических препаратов в случае оккупации молодого дерева вредными насекомыми, можно привлечь в сад птиц. Устройте на деревьях кормушки и синичники, чтобы птицы знали, что здесь их ждет еда. Они будут прилетать и склевывать с ваших деревьев вредителей.

Если по какой-либо причине вредители на яблоньке все-таки появились, нет смысла применять ядовитые химикаты: пока деревце маленькое и листьев на нем немного, собирайте вредителей руками и уничтожайте их.

Если наступит жара, то поливать деревце можно методом дождевания. Делать это следует вечером: на ярком солнце капля могут вызвать ожоги.

Для того чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, сделайте в нескольких местах вокруг яблони на расстоянии 60 см от ствола проколы в почве глубиной 30-40 см.

В июне следует сделать еще две подкормки молодой яблони по листьям раствором гумата натрия или Эффектона. В июле рассыпьте в приствольном круге пару стаканов золы перед очередным поливом.

Осенью деревья окучивают на высоту 15-20 см, приствольный круг мульчируют перегноем, торфом или компостом, а стволики молодых деревьев белят раствором мела. Если в вашей местности зимой свирепствуют грызуны, для которых кора яблони является лакомством, обвяжите стволики молодых деревьев лапником или тростником, чтобы зайцы не добрались до коры. Чем подкормить яблоню перед долгой зимой? В первый год жизни яблоня в осенней подкормке не нуждается – ей достаточно органики в мульче.

Дерево легко поражается горькой ямчатостью, а потому ВАЖНО использовать почву с достаточным количеством кальция.

«Орловский синап» – позднезимний сорт яблони.

Посадка данного сорта желательна в один из двух периодов:

  • весной (в конце апреля);
  • осенью (конец сентября — начало октября).

Однако, для данного сорта рекомендуется все-таки осенний.

Советы по посадке яблони сорта «Синап орловский»:

  • приобретать саженцы с развитой корневой системой и приобретать их в зоне с такими же климатическими условиями;
  • посадка на солнечной территории;
  • выбрать молодой саженец, тогда он быстрее адаптируется к почве на участке, на котором он выращивается;
  • участки для посадки должны быть хорошо дренажированы;
  • чтобы дерево выросло сильным и приносило максимальный урожай, рекомендуется использовать почву суглинок;
  • сажать деревья на расстоянии 3-4 м одно от другого;
  • правильно подготовить посадочную яму.

СОВЕТ: Если суглинка нету, можно вырыть яму глубиной в 1 метр и, такую же диаметром, засыпать ее песком, компостом и торфяной крошкой. Посадка в данный способ создаст еще лучшие условия для прорастания саженца.

Посадка

Особенности посадки и выращивания

• «Уэлси»;

• «Пепин шафрановый»;

• «Антоновка».

Яблоки округло-конической формы, с характерными тупыми ребрами. Кожица золотисто-желтого цвета, плотная, маслянистая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Сорт подходит для свежего потребления и всех видов переработки.

Яблоня требует особого ухода и регулярных поливов, но заливать почву не нужно. Грунт увлажняют не более одного раза в неделю в период засухи и созревания урожая. Поливают обильно, на одно дерево расходуют до 4 ведер воды.

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

Среди недостатков сорта выделяют позднее плодоношение, склонность к измельчанию плодов при обильных урожаях.

• «Уэлси»;

• «Антоновка».

Посадка

Поскольку деревья Синапа Орловского отличаются большими габаритами, нужно отвести саженцу достаточное пространство: расстояние до соседних деревьев должно составлять 4–5 м.

Яма для саженца должна быть готова хотя бы за 2 недели до посадки. Размеры её составляют 0,8–1 м в глубину и 1 м в диаметре. Подготовка проводится следующим образом:

  1. Дно ямы разрыхляют, вбивают в центр посадочный кол.
  2. Насыпают слой кирпичной крошки, чтобы обеспечить хороший дренаж.
    Подготовка посадочной ямы
  3. Поверх дренажного слоя яму на треть заполняют плодородной землёй, смешанной с навозом (3:1), а также с 200 г золы, 40 г сульфата калия и 40 г двойного суперфосфата.

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

Порядок посадки:

  1. Саженец перед посадкой внимательно осматриваем и все засохшие корешки удаляем. При сильной сухости корней помещаем деревце в воду на несколько часов. Если подсушен весь саженец, его погружаем в воду целиком на 12–24 часа.
  2. Все спутанные корни яблоньки аккуратно расправляем.
  3. Устанавливаем деревце в яму таким образом, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью почвы.
  4. Корни засыпаем верховой питательной почвой, стараясь заполнить все промежутки. Каждый слой грунта слегка уплотняем руками.
  5. Деревце подвязываем к колышку полоской ткани и поливаем 3–4 вёдрами воды.

Болезни и вредители

Синап Орловский и Синап Северный неприхотливы, но, требуют к себе определённого внимания. При надлежащем уходе здоровье деревьев и плодов сохраняется, а количество и качество каждого урожая повышается.

Обрезка

Интенсивный рост этих яблонь предполагает периодическую обрезку веток. В первый год после посадки ветки молодого дерева на третью часть подлежат обрезке. На следующий год весной дерево обрезают таким образом, чтобы осталось три яруса веток. В дальнейшем деревья обрезают так, чтобы оставался только один главный проводник.

Ветки молодых деревьев обрезают на 20–25 см, взрослых — на 45–50 см. Сухие и повреждённые ветки тоже следует удалить.

К таким распространённым заболеваниям, как парша и мучнистая роса, у Синапа наблюдается средняя устойчивость. Основные работы по предотвращению болезней яблони проводят осенью. Необходимо следить за состоянием веток и целостностью коры штамба, производить обрезку сухих и повреждённых участков и побелку стволов молодых яблонь мелом, а зрелых — известью.

Фитоспорин М

Фитоспорин М — экологически безопасный фунгицид

В случае недостатка кальция в почве плоды Синапа Орловского поражаются горькой ямчатостью. Чтобы насытить почву в период налива и созревания плодов, рекомендуется использовать жидкий препарат Кальбит С (6–8 мл на 10 л воды). Опрыскивать деревья необходимо в вечернее время, начиная с верх­ней части кроны. По завершении опрыскивания все листья должны быть хорошо смочены раствором.

Кальбит С

Кальбит С прдназначен для профилактики и лечения многих заболеваний плодовых деревьев, а также он улучшает структуру плодов

Для защиты от плодожорки яблони тщательно опрыскивают полынным раствором (25 мл настойки на 10 л воды), 2 раза с перерывом в 7 дней за 4–5 недель до начала сбора урожая.

  1. Высаживать Синап можно либо в конце апреля либо в начале октября. Осенний период лучше подходит для этого сорта, потому что перед периодом плодоношения у растения собирается достаточное количество питательных веществ для быстрого роста и укоренения.
  2. Выбирая саженцы, обязательно нужно обратить внимание на то, откуда они родом. Если укоренение прошло в регионе с другим климатом, то растение может просто не прижиться.
  3. Синап высаживается на солнечном участке. Грунт обязательно нужно хорошо дренажировать.
  4. Для повышения урожайности этого сорта садоводы используют суглинок. Она замешивается в родной грунт перед высадкой саженца.
  5. Расстояние между деревьями не должно быть меньше 3-4 метров.

Общие правила по уходу не сложны, но их нужно исполнять беспрекословно:

  1. В первые два года после высадки яблоню нужно подвязывать к деревянному колышку для того, чтобы ствол сформировался ровно.
  2. После посадки ежегодно нужно формировать крону. Концы веток обрезаются, удаляются больные ветки.
  3. Обрезку выполняют в начале весны. Так эта процедура пройдёт для яблони с наименьшим стрессом.
  4. Первые 2-3 года жизни яблоне нельзя давать плодоносить. Для этого большая часть цветков (а лучше все) должны быть сорваны.
  5. Для повышения урожайности дереву нужны опылители. Без них оно теряет до 40 процентов своих плодов.

Синап Орловский – прекрасный сорт как для тех, кто хочет выращивать яблоки на продажу, так и для тех, кому нужны плоды для домашнего использования. После 4-5 лет ожидания это дерево полностью окупает себя обильным сладким урожаем, который можно хранить всю зиму и осень.

Источник

• «Уэлси»;

• «Антоновка».

После посадки деревце обильно поливают, приствольный круг хорошо мульчируют.

Урожайность яблони напрямую зависит от обрезки и формирования кроны. Обрезку проводят на втором году выращивания, после посадки подрезают только сухие и поломанные ветки.

Формирование кроны делают весной. Центральный проводник у молодого дерева срезают на 40 см, у взрослого слегка укорачивают. Побеги подрезают на треть, формируя сильную крону из скелетных веток. Обязательно удаляют растущие внутрь и сухие ветки.

• ранней весной под перекопку почвы;

• по зеленым почкам;

• после цветения;

• после сбора урожая.

Весной используют перепревший навоз или перегной, из расчета по 500 гр на дерево. Когда набухнут почки, по периметру приствольного круга заделывают мочевину. Количество удобрений не меняют. После цветения полезно подкормить раствором птичьего помета и суперфосфатом. На ведро воды разводят 50 гр суперфосфата и полкило птичьего помета. Осенью в почву вносят раствор суперфосфата.

Сорт Синап считается высокоустойчивым к болезням и вредителям, однако профилактические обработки не помешают. Весной дерево опрыскивают полынным раствором и препаратами с кальцием, чтобы уберечь его от плодожорки и горькой ямчатости. От других болезней помогут опрыскивания бордосской жидкостью или Фитоспорином. После сбора урожая полезно опрыскать крону медным купоросом.

Верхний слой выкопанной земли перемешивают с нижним слоем и вводят следующие удобрения:

  • 18-20 кг навозного перегноя;
  • 250 г древесной золы;
  • 250 г суперфосфата;
  • 100 г сернокислого калия;
  • 150 г кальциевой селитры.

Яму заполняют смесью земли с удобрениями на 2/3. Сверху насыпают плодородную почву без удобрений. Яму поливают и снова досыпают слой плодородного грунта.

Первые два года важно, чтобы яблоня было привязана к деревянному колышку (лучше использовать дерево липы или орешника).

На следующий год после посадки, весной, важно проводить формировку лиственной кроны яблони. Нужно обрезать концы каждой ветки.

Желательно на протяжении первых четырех-пяти лет не давать яблоне образовывать плоды (необходимо срывать 80-100% цветков).

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

В первый год в апреле нужно обязательно произвести орошение деревьев смесями, защищающими от вредителей. Данную процедуру следует провести дважды:

  • когда на ветках начали набухать почки;
  • перед распусканием бутонов.

Дальше яблоня не нуждается в каком-либо специальном удобрении. Основной уход в течение первых пяти лет после посадки:

  • обвязывание деревьев для защиты от грызунов и зайцев (материал – пергамент, лапник);
  • мульчирование перегноем приствольных кругов;
  • окучивание землей на высоту двадцать сантиметров.

Деревья сорта «Синап орловский» характеризуются средней устойчивостью к различным заболеваниям. Чаще всего это:

  • мучнистая роса;
  • парша;
  • горькая ямчатость.

Мучнистая роса – это грибковое заболевание. Характерным признаком заболевания является появление гриба-мицелия в виде белого налета на листках деревьев.

Чаще всего заболевание проявляется после проливных дождей.

Заражение происходит по дереву снизу вверх, пока полностью не атакует дерево. Лучшим способом борьбы с этим заболеванием является его профилактика, которая состоит из:

  • опыление коллоидной серой и соединениями меди;
  • использования сортов с высокой устойчивостью к заболеванию;
  • уничтожение пораженных элементов;
  • внесение удобрений калийного и фосфорного типа.

Парша в первую очередь поражает листья дерева, а потом перебирается на плоды. Причиной появления этого гриба чаще всего бывает застой воздуха внутри кроны дерева или же повышенная влажность.

Первыми признаками парши являются появление зелено-коричневых пятен на листочках, также в большом количестве небольших коричневых, образующих корочку, пятен на плодах. Чтобы избежать поражения паршой, важно изолировать яблоню от других культур в саду, тщательно следить за растением и постоянно проводить дезинфекции и удобрения почвы.

Горькая ямчатость чаще всего развивается из-за недостаточного количества кальция в почве, чрезмерной дозы азотных удобрений, высокой влажности, позднего срока сбора урожая а также неправильного режима хранения. Болезнь проявляется в виде темно-коричневых вдавленных пятен и поражает плод в два способа:

  • на дереве;
  • во время хранения.

Способы профилактики горькой ямчатости:

  • опрыскивание кальций хлоридом в период вегетации;
  • своевременный сбор урожая;
  • правильное хранение яблок (см. выше).

Что касается вредителей, то наиболее распространенными являются яблонная минирующая моль, плодожорка, боярышница, плодовый заболонник и шелкопряды. Как обезопасить от них свой сад, читайте в специальных статьях нашего сайта.

Сорт яблони орловский Синап обладает хорошей урожайностью и приносит красивые плоды с высокой биологической ценностью. При специальной подготовке саженец прорастет на любой почве.

Дерево не требует особого ухода. Среднеустойчиво к заболеваниям. В случае поражения вредителями лечение не требует особых усилий.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Обработка яблонь

Обобрать вредителей со взрослых деревьев процесс трудоемкий и требующий времени, поэтому приходится применять профилактические обработки садовых деревьев и кустарников от болезней и вредителей. Делать это нужно ранней весной, до начала сокодвижения, при температуре воздуха не ниже 5 ºC: 700 г мочевины растворяют в десяти литрах воды и обильно опрыскивают этим раствором деревья, в результате чего погибают вредители и болезнетворные организмы, зимующие под деревом или в его коре. Вместо мочевины можно применить трехпроцентный раствор нитрафена, пятипроцентный раствор железного или трехпроцентный раствор медного купороса.

Однако прежде, чем обработать яблоню, убедитесь, что ее почки не пробудились, поскольку если они уже набухли, обработка может привести к их ожогу. Вторую профилактическую обработку от вредителей (тлей, клещей и гусениц) проводят после цветения десятипроцентным раствором карбофоса, актеллика или другими инсектицидами.

Подкормка яблонь

Взрослые яблони также нуждаются в удобрениях, как и молодые деревья.

Первую подкормку взрослых деревьев делают в конце апреля: органические удобрения, например, пять-шесть ведер перегноя и полкилограмма мочевины рассыпают по приствольному кругу в качестве мульчи.

Опыление яблони

Болезни и вредители

• после цветения;

• после цветения;

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

Болезни у яблони в саду те же, что и у груши, хотя если заболевание поразит какое-то из этих деревьев, а вам некогда, и вы откладываете лечение яблони на потом, со временем может заболеть айва, а потом болезнь перекинется и на другие плодовые деревья, такие, как слива, черешня, вишня. Если вы правильно ухаживаете за своим садом, вовремя выполняете все агротехнические требования, то почти наверняка здоровью ваших деревьев ничто не угрожает, но если хворь все же заводится, лучше знать, с каким заболеванием вы имеете дело и как быстрее с ним справиться.

Итак, болезни яблонь, с которыми вы можете столкнуться: пролиферация яблонь (ведьмина метла), горькая и плодовая гнили, млечный блеск, мозаичная болезнь, мозаичная кольчатость, мухосед, мучнистая роса, настоящий тутовник, обыкновенный рак, черный рак, отмирание ветвей, парша, подкожная вирусная пятнистость, резиновидность, ржавчина, сплющенность веток, стекловидность плодов, цитоспороз, черная пятнистость.

Каждая болезнь имеет свои симптомы: одна поражает листья яблони, и они желтеют и опадают, другая разрушает кору и древесину, отчего яблоня сохнет и погибает. Иногда, вследствие какой-нибудь болезни, плодоносящая яблоня вдруг сбрасывает недозрелые плоды. Большая часть заболеваний имеет грибковую природу, в ранней стадии эти болезни успешно лечатся фунгицидами (Карбофосом, бордоской жидкостью, Нитрафеном).

Против вирусных заболеваний, к сожалению, препаратов не существует, трудно лечить также деревья, пораженные микоплазмоподобными организмами. И в любом случае легче избежать заражения, чем потом пытаться избавиться от болезни. Хорошие результаты в предупреждении заболеваний дает профилактическая обработка плодовых деревьев, о которой мы писали в соответствующем разделе.

Подробно о симптомах болезней и путях избавления от них мы расскажем вам в отдельной статье.

Итак, к вредителям яблонь относятся боярышниковая кружковая моль, бурый плодовый клещ, боярышница; яблонная, рябинная, плодовая, фруктовая полосатая и верхнесторонняя плодовая моли; яблонный цветоед, восточная и яблонная плодожорки, грушевые пилильщик и трубковерт, дуболистный шелкопряд, заболонник, западный непарный короед, зимняя пяденица;

зеленая яблонная, подорожниковая, красногалловая и кровяная тли; казарка, кольчатый и непарный шелкопряды, яблонный клещ, минирующая моль, яблонная и обыкновенная грушевая медяница; смородинная, плодовая и подкоровая листовертки; яблонная моль-листовертка, пяденица обдирало, совка-синеголовка, яблонная запятовидная щитовка, яблонная стеклянница, яблонный пилильщик.

Вот такая армия вредителей готова наброситься на вашу яблоню, как только вы ослабите бдительность и начнете пренебрегать мероприятиями по уходу. Сад требует терпения и труда, а также неукоснительное и систематическое соблюдение агротехнических требований, одно из которых – регулярные профилактические обработки деревьев от вредителей.

Опыление

Северный Синап частично самоплодный. Для повышения урожайности рекомендуется сажать на садовом участке такие опылители, как Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Для Орловского Синапа лучшими опылителями являются Антоновка и Уэлси.

Орловский и Северный Синап отличаются скороплодностью и регулярностью плодоношения. Первые урожаи можно собирать через 5–7 лет после посадки. Синап, выращенный на карликовом подвое, способен плодоносить спустя 2-3 года.

Сбор урожая обоих сортов приходится на конец сентября – начало октября. При достижении зрелости плоды не осыпаются, а прочно удерживаются на ветках, что благоприятно влияет на их последующее хранение.

В урожайности Орловский Синап уступает Северному Синапу. Первый приносит до 70-90 кг яблок с одного дерева, тогда как со второго можно собрать до 170 кг.

Яблоня Синап Орловский описание уход посадка и обрезка борьба с вредителями

После сбора урожая плоды обоих сортов при правильных условиях сохраняют отличный товарный вид и вкусовые качества до мая.

Яблоки хранят в прохладном сухом помещении в деревянных ящиках для овощей либо в картонных коробках со специальными прорезями для воздухообмена. Плоды в ящиках пересыпаются сухой древесной стружкой либо оборачиваются бумагой. Благодаря плотной кожице транспортировка осуществляется без потери первоначального потребительского вида.

Плоды Синапа

Плоды Синапа Северного и Синапа Орловского могут храниться до мая следующего года

«Синап орловский» является самоплодным. Это один из самых больших плюсов.

Не зависимо от погоды и климатических условий, такой сорт будет давать стабильные урожаи.

Но наличие в окрестностях пыльцы яблони другого сорта еще больше увеличит урожайность Синапа.

В идеале засаживать полосы двух сортов на расстоянии пяти метров одна от другой.

Сбор и хранение урожая

Дерево яблони «Синап орловский» имеет урожайность взрослого дерева до 200 кг плодов. Периодом съемной зрелости для плодов этого сорта яблок является конец сентября. Плоды характеризуются отличной сохранностью вплоть до конца весны, потому что это зимний сорт яблок. Важно! Раньше срока собирать урожай не рекомендуют, это может привести к уменьшению сроков хранения и ухудшению вкусовых качеств. Яблоки необходимо хранить в деревянных ящиках в сухом прохладном помещении. Плоды оборачиваются бумагой либо пересыпаются древесной стружкой.

Подводя итог, следует сказать, что сорт яблони «Синап орловский» при небольших усилиях в уходе приносит качественный и большой урожай. Следуя советам, вам под силу вырастить здоровое дерево, которое станет украшением вашего сада, а плоды порадуют вас отменным вкусом и замечательным видом.

Яблоня орловского Синапа начинает приносить плоды на четвертый год после посадки.

Синап Орловский — сладкие свежие яблоки всю зиму!

В благоприятных для себя климатических условиях созревают в последней декаде сентября. Потребительский период начинается в ноябре и заканчивается в мае.

Средний показатель урожая яблони – 170 центнеров на гектар. С одного дерева снимают в среднем 80 килограмм плодов.

Яблоня Синап Орловский: описание сорта и советы по выращиванию

• скороплодность.

Синап Богатырский ценится своими высокими и стабильными урожаями. Плоды вкусные, крупные, хорошо хранятся и не теряют товарный вид более полугода.

Яблоня Алматинский Синап среднерослая, плодоносит рано. Плоды средних размеров, готовы к сбору в конце сентября – начале октября.

Хакасский Синап не дает больших урожаев, взрослое дерево приносит не более 50 кг плодов. Однако ценится сорт за хорошую лежкость и вкус плодов, их способность долго держаться на ветках и не осыпаться.

Минусинский Синап выращивают преимущественно в северных регионах. Дерево плодоносит мелкими плодами, вес которых не превышает 50 гр. Яблочки вкусные, кисло-сладкие, лежкие.

• «Уэлси»;

• «Антоновка».

Орловский Синап приходится прямым потомком Северного Синапа и не уступает ему в урожайности и вкусовых качествах плодов. Выведен в 1955 г. во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина путём скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина. На государственное испытание Синап Орловский был принят в 1979 г., а в 1989 г. районирован в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Северо-Западном регионах России, а также в шести областях Белоруссии.

Дерево

Деревья обоих разновидностей сорта сильнорослые, крупных размеров, с пирамидальной кроной и раскидистыми ветвями, поэтому перед их посадкой на дачном участке стоит позаботиться о выделении для саженцев достаточной территории. Только так молодое дерево будет расти и развиваться в комфортных условиях, получать необходимое количество солнечного света и приносить богатые урожаи. Высота взрослого дерева достигает 5 метров, а при выращивании на карликовом подвое – 3 м.

Побеги тёмно-коричневого цвета, средней толщины, опушённые, коленчатые, с редко расположенными листьями. Тип плодоно­шения смешанный: на простых и сложных кольчатках, прутиках и на однолетних побегах. Листья зелёные либо тёмно-зелёные, средней величины, широкие, удлинённые, сильно опушённые. Край листовой пластинки приподнят.

Яблоня Синап Орловский

Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей наравлены вверх

Яблоня цветёт

Цаетение яблони Синап не оставит равнодушным ни одного садовода

Яблоки

Яблоки у Синапа Орловского среднего размера, весят обычно до 150 г. В период съёма окрас плодов жёлто-зелёный, а после непродолжительного хранения он становится золотисто-жёлтым. На солнечной стороне может проявляться размытый бледно-розовый румянец. Кожица плотная, поверхность гладкая с маслянистым отливом. Плоды одинакового размера, округлой формы с кисло-сладким вкусом и сочной мелкозернистой мякотью.

Синап Орловский

С солнечной стороны яблоки Орловского Синапа могут покрываться нежным равномерным румянцем, что придаёт им особенную декоративность

Северный Синап не отличается однородностью формы плодов, их максимальный вес обычно не превышает 120 г. Кожица гладкая, при хранении становится маслянистой. Окраска жёлто-зелёная с тёмно-красным румянцем. Мякоть сочная, рыхлая, вкус кисло-сладкий.

Синап Северный

На этапе созревания кожица плодов Северного Синапа имеет жёлто-зелёную окраску с однобоким сплошным бурым румянцем, а после съема с дерева плоды желтеют

Мякоть яблок отличается прекрасным вкусом благодаря гармоничному сочетанию кислоты и сладости, сочности и нежному аромату.

Эти яблоки содержат в себе меньший процент сахаров по сравнению, например, с сортом Гренни Смит. Общая доля содержания сахара менее 9,5%. После окончательного вызревания в лёжке соотношение сахаров и кислот становится более уравновешенным и плоды приобретают насыщенный вкус с лёгкой кислинкой. Калорийность 100 г яблок не превышает 50 ккал.

Синап Орловский и Синап Северный

Яблоки Синапа Орловского немного крупнее, чем плоды Синапа Северного

Яблоки очень полезны для организма человека, так как содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Позднезимние сорта, к которым относится и Синап, особенно ценятся, так как долго хранятся и при этом не теряют своих свойств.

Эти яблоки отлично подходят для приготовления варенья, компотов, джемов. Их можно запекать в духовке и употреблять в свежем виде. Также плоды Орловского и Северного Синапа используют для приготовления гипоаллергенных детских соков и пюре.

Компот из яблок

Из этих яблок получается очень вкусный домашний компот

Помимо Орловского и Северного, есть и другие разновидности сорта Синап, на которые тоже стоит обратить внимание.

Кандиль

Яблоки Синап Кандиль осеннего срока созревания. Сбор урожая приходится на конец августа – начало сентября. Плоды весом до 140 г, удлинённой формы. Поверхность гладкая, жёлто-зелёного цвета с лёгким румянцем. Мякоть сочная и сладкая. Деревья устойчивы к распространённым заболеваниям. Во взрослом возрасте плодоношение обильное, от 200 до 300 кг с дерева.

Синап Кандиль

Плоды сорта Синап Кандиль удлинённо-цилиндрической формы с гладкой поверхностью

Горный

Горный Синап скороплоден, считается позднеосенним. Среднеустойчив к морозам, редко поражается паршой. Вес плодов колеблется от 180 до 300 г. Форма яблок круглая, цвет кожицы золотистый с розовым оттенком с одной стороны. Мякоть сладкая и сочная. Срок хранения плодов составляет 5–6 месяцев.

Горный Синап

Плоды Горного Синапа имеют привлекательный вид и нежный аромат

Яблони долговечны – садовые живут до ста лет, а дикорастущие виды – до трехсот. Плодоношение яблони начинается не раньше четвертого года жизни, но бывают случаи, когда яблоня начинает плодоносить и в год посадки, и в 12 лет. Продуктивный период дерева – 40-50 лет. Яблоня морозостойка, выдерживает температуру до -42 ºC, кроме того, яблони прекрасные медоносы.

Характеризуется достаточно большими габаритами и широко раскидистой, но не густой кроной. Ветвей на дереве не очень много, но они очень мощные и расположены под углом 90-110 градусов. Плодоношение на прутиках и кольчатках.

Побеги коленчатые, средние по размеру. Чечевички не большого размера, присутствуют на дереве в малом количестве. Лист ровный, крупный, хорошо опушен, темно-зеленого цвета, имеет обратно-яйцевидную форму.

Средние, чаще выше среднего. На одном дереве растут плоды одного размера. Форма – округло-коническая. Окрас яблока – золотисто желтый с легким покровным красноватым румянцем. Плодоножка у дерева данного сорта короткая.

Чашечка, как правило, закрытая. Мякоть яблока однородная, сочная, имеет кремово-зеленоватую окраску. Аромат слабо выражен. Средняя органолептическая оценка — 4,5-4,7.

Химический состав яблока «Синап орловский»:

  • сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза)– 9,4%;
  • титруемые кислоты – 0,50%;
  • аскорбиновая кислота – 13,8 мг в 100 г;
  • Р-активные вещества 195 мг в 100 г;
  • пектиновые вещества – около 9%.
  • Отличный вкус и полезность также демонстрируют такие сорта: Анис, Медуница, Десертный Петрова, Слава победителям, Зимняя красавица.

    • скороплодность.

    • «Уэлси»;

    • «Антоновка».

    Листья достаточно крупные, заостренные у края. Цвет листочков может зависеть от количества солнечного света. Они могут быть как яркими, так и темно-зелеными.

    Яблоня Синап Орловский



    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: