Штамбовые томаты: что это такое, лучшие сорта для открытого грунта и теплиц

Алтаечка

В средней полосе и южных регионах Алтаечка пригодна для выращивания в открытом грунте, а вот на севере страны лучше отправить ее под пленочное укрытие. Куст не достигает и метра в высоту, однако желательно подвязывать его к опоре, т.к. при созревании крупные плоды могут «ронять» ветви на землю. Транспортабельные и лежкие плоды Алтаечки пригодны как для домашнего потребления, так и для продажи.

Особенности индетерминантных томатов

Начнем с индетерминантных (индет) томатов, поскольку они наиболее просты в выращивании и формировке. Суть в том, что индет

, в один стебель, последовательно и регулярно, через каждые три листа закладывая плодовую кисть. Как правило, это растения высокорослые, нуждающиеся в подвязке, поскольку у томата стебель непрочный, типа лианы.

Таким образом, с момента появления всходов и до удаления верхушки индет все время растет вверх. Конечно, пасынки (боковые отростки) периодически появляются в пазухах листьев, но для простоты формировки их нужно регулярно удалять.Тогда растение будет очень привлекательным: один стебель, а через каждые три листа – кисть.

Крупноплодный индетерминантный томат F1 ‘Коралловый риф’

В группе индетерминантных встречаются все наиболее распространенные типы:

• черри (5-30 г); 
• коктейль (30-50 г); 
• мелкоплодные (60-90 г);
• среднеплодные(100-140 г); 
• крупноплодные (150-230 г); 
• биф-томаты (от 240 г до 1 кг).

Среди индетерминантных крупноплодных красных гибридов, предлагаемых Агрохолдингом «ПОИСК», выделяются F1 ‘Коралловый риф’ и F1 ‘Рафинад’, отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами и подходящие для салатов, нарезок и приготовления сока и пасты. Ровные плотные плоды гибрида F1 ‘Алая каравелла’ идеальны для маринования, а плоды сортов из серии «Вкуснотека» порадуют гурманов разнообразием вкуса и цвета томатов, которые потрясающе красивы в нарезке.

Бони ММ

Неприхотливый ранний сорт не подвержен заражению фитофторой, томат охотно растет в открытом грунте, нуждается в минимальном пасынковании и хорошо отзывается на удаление нижних листьев. Плоды его сравнительно невелики, с тонкой кожицей и чаще используются в пищу в свежем виде. Впрочем, если урожай богат, то эти помидоры можно и законсервировать.

Особенности детерминантных томатов

Про детерминантные томаты (деты) можно сказать, что их либо совсем не нужно формировать, либо твердо принять решение освоить эту непростую науку. Деты поначалу растут также, как индеты, но в определенный момент растение подряд формирует две или три кисти и лист – на этом верхушечный рост останавливается. Если к этому моменту вы уже удалили все пасынки, на том рост вашего растения и закончится, ограничившись двумя кистями.

Чтобы такой беды не случилось, на растениях детерминантного типа нужно удалять только слабые нижние пасынки, а два верхних сильных всегда оставлять для продолжения роста растения. И последовательно переводить рост растения с одного пасынка на другой. Можно также оставить 3-4 сильных пасынка, остальные удалить или же вообще не трогать растение. В последнем случае плодов будет много, но мелких, в первом случае – плоды будут крупные и в достаточном количестве.

Розовоплодный детерминантный гибрид F1 ‘Персиановский’

Главные преимущества детов – дружное формирование и созревание плодов. Если на индете кисти созревают в строгой последовательности, то у детов могут созревать одновременно (в зависимости от сорта) от четырех до десяти кистей. В южных регионах детерминантные томаты сеют непосредственно в поле, без выращивания рассады, и совсем не формируют, одноразово собирая неплохой урожай.

Наиболее яркие представители красных детерминантных гибридов – F1 ‘Донской’, F1 ‘Афродита’ и F1 ‘Капитан’ – это ультраранние гибриды с вкусными плотными плодами универсального назначения. Они отлично получаются как в условиях грунтовых тепличек, так и в открытом грунте от юга до средней полосы. Среди розовоплодных можно выделить гибриды F1 ‘Розанна’ и F1 ‘Персиановский’ (220-240 г). Первый гибрид отличается необыкновенной урожайностью, формируя по 20-30 плотных, красивых, ароматных плодов массой 120-150 г.

Из красных крупноплодных детов можно упомянуть F1 ‘Изящный’, F1 ‘Крылатый’, F1 ‘Бобрин’ и др. Все они имеют крупные, плотные вкусные плоды, великолепно подходящие для переработки на томатопродукты.

Буян (Боец)

Оба названия этого сорта правильны, хотя и используются вместе или по отдельности. Также среди томатов этого сорта встречаются плоды двух цветов – красного и желтого. Растения предпочитают легкую плодородную почву, легко переносят засуху, устойчивы к вирусу табачной мозаики. 

Что такое штамбовые помидоры

Это особая разновидность томатов, которая отличается низким ростом и скромными габаритами. Так как кустики не вырастают высокими, за ними легче ухаживать — не нужно подвязывать стебли, боясь, что те поломаются.

Поскольку эти сорта не нуждаются в особом уходе, штамбовые томаты пришлись по вкусу многим садоводам. Существуют десятки различных сортов, которые удовлетворяют требованиям как садоводов-любителей, так и профессиональных фермеров.

Узнать эти сорта можно по ряду характерных признаков:

• кустики у них маленькие, аккуратные;
• томаты не требуют пасынкования;
• максимальная высота – 0,6 м;
• помидоры хорошо плодоносят и при густой посадке, их корневая система не требует много места;
• выращивают их либо в открытом грунте, либо в теплицах.

Дачник

Подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц. Разница будет лишь в размере плодов, а вот их количество примерно одинаково. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, вершинной гнили плодов и фузариозу. Завязей на кусте так много, что во избежание полегания стеблей желательно привязывать его к опоре.

Заключение

Каждый сорт штамбовых помидор обладает неповторимыми вкусовыми и внешними характеристиками. Чтобы не ошибиться в выборе томатов для посадки, изучите тот или иной сорт, обратите внимание на его преимущества и недостатки.

Если вы житель средней полосы России, то лучше остановиться на выборе сортов для посадки в теплице. Если же вы из южных регионов — вам подойдут сорта для открытого грунта. Главное — соблюдайте режим полива и удобрения. Помните — томаты не любят избыток влаги.

Евгения

Некрупные кусты сорта Евгения отличаются выразительным вкусом плодов и невероятно просты в уходе. Их сажают довольно плотно, не пасынкуют, обильно поливают под корень и, если все было сделано правильно, наслаждаются обилием плодов. 

Кобзарь

Этот сорт не слишком урожаен, зато стабилен и не зависит от погодных условий. За счет раннего и дружного созревания некрупных плодов ему удается избегнуть атаки фитофтороза. Почти круглые помидоры с плотной кожицей удобно консервировать – они прекрасно держат форму и выглядят красиво, а яркий вкус и насыщенный аромат оценят все, кто будет есть их свежими.

Красная шапочка и Желтая шапочка

Детерминантные низкорослые кусты отличаются лишь цветом плодов, в остальном же копируют друг друга. Эти томаты можно выращивать в горшках на окне, превратить в украшение клумбы или террасы. Все «Шапочки» не слишком урожайны, зато красиво смотрятся и рано созревают, поэтому могут стать приятным дополнением к весенне-летнему меню.

Пламя Агро

Детерминантный низкорослый сорт, подходящий как для открытого грунта, так и для выращивания в теплицах. Плоды ярко-красного цвета, округлые, с приятным вкусом и ароматом. Растение хорошо переносит недостаток света, низкие температуры, благодаря раннему созреванию не страдает от фитофторы. Как и все штамбовые томаты, не нуждается в прищипывании и пасынковании.

Ранеточка

Сорт Ранеточка хорош тем, что одинаково хорошо плодоносит в самых разных погодных условиях. Компактные кусты формируют в несколько стеблей, на которых одновременно созревают плоды. Это массовое созревание делает помидоры этого сорта подходящими для консервирования. 

Роза ветров

Сорт устойчив к пониженным температурам, засухе, фитофторозу, кусты обходятся практически без пасынкования. Мясистые розовые плоды не растрескиваются, а тонкая, на первый взгляд, кожица прекрасно переносит транспортировку и консервирование. 

Флорида петит

Этот сорт вошел в пятерку самых востребованных по статистике семенных магазинов. Крошечные кустики можно выращивать в абсолютно любых условиях, и они порадуют маленькими, но вкусными и яркими плодами. Помидоры этого сорта созревают рано, дружно и годятся как для салатов, так и для консервирования или декорирования блюд.

Челнок

Этот сорт немного капризнее своих собратьев, да и плоды созревают попозже. Однако если своевременно подкармливать кусты и удалять нижние листья, то в период с июля по август они порадуют обилием удлиненных овальных плодов с сочной мякотью. Томаты Челнок отлично хранятся, они хороши в салатах, а также в консервировании (в том числе цельноплодном).

https://www.youtube.com/watch?v=H6kAdP9CiEw

Решили в ближайшем сезоне уделять томатам минимум времени, но не готовы жертвовать урожаем? Тогда выбирайте один из штамбовых сортов для открытого грунта и наслаждайтесь результатами.